Ε.Ρ.Σ.Α.Χ.

Ελαιοτριβείο Ραφινερί Σαπωνοποιείο Αδελφών Χατζηγιάννη

Το εργοστάσιο Χατζηγιάννη ιδρύθηκε τη δεκαετία του 1880 στο Πέραμα Γέρας. Στεγαζόταν σε ένα συγκρότημα βιομηχανικής αρχιτεκτονικής, κατασκευασμένο κατά το πρότυπο των μεγάλων σαπωνοποιείων της Μασσαλίας. Το συγκρότημα αποτελούσαν δύο κτίρια που συνδέονταν στον όροφο με αερογέφυρα. Στο πρώτο κτίριο βρίσκονταν το ελαιοτριβείο, η ραφινερί, το χημείο και τα γραφεία, ενώ στο δεύτερο στεγάζονταν το σαπωνοποιείο στον όροφο και τα αμπάρια στο ισόγειο. Παράλληλα λειτουργούσε και εμπορικό κομμάτι του εργοστασίου στη Μυτιλήνη. Τα γραφεία και το πωλητήριο του εργοστασίου βρισκόταν στην περιοχή Λαδάδικα κοντά στην προκυμαία της πόλης (οδός Ίμβρου). Ως λογότυπο της εταιρείας εμφανίζεται ένα πουλί φλαμίνγκο. Το εργοστάσιο σταμάτησε να λειτουργεί το 1974, οπότε η εταιρεία μεταφέρθηκε στο Μαρκόπουλο και συνέχισε την παραγωγή με υδρογονομένα έλαια, φυτίνες κ.α. Σήμερα, τα κτίρια του εργοστασίου σώζονται σε ερειπιώδη κατάσταση, ενώ ο όροφος του σαπωνοποιείου έχει καταστραφεί ολοσχερώς από πυρκαγιά.